Pavé de saumon mariné citron aneth. Le saumon et les oignons doivent être totalement recouvert de liquide. ATTENTION, le saumon doit être légèrement cuit par le citron, ne pas le laisser trop longtemps. Préparer la marinade dans un saladier l'huile d'olive l'aneth et un tout petit filet de citron 🍋.
Détaillez le filet de saumon en fines tranches.
Concasser grossièrement les baies roses et le poivre noir.
Tout verser dans un bol, ajouter les feuilles de menthe et les piler rapidement puis verser l'huile d'olive.
Vous pouvez avoir Pavé de saumon mariné citron aneth using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pavé de saumon mariné citron aneth
- Vous avez besoin 2 de pavés de saumon.
- C'est 1 de citron.
- Vous avez besoin de de l aneth.
- C'est 3 cuillères à soupe de d huile d olive.
- Préparez de sel et poivre.
Une recette rapide et très bonne. Couper les feuilles de papier aluminium. Disposer sur chacune un morceau de saumon. Sur chaque morceau, disposer un filet d'huile d'olive, de l'aneth, un filet de jus de citron, du sel et du poivre.
Pavé de saumon mariné citron aneth étape par étape
- Préparer la marinade dans un saladier l'huile d'olive l'aneth et un tout petit filet de citron 🍋.
- Couvert pendant environ 30 minutes au frigo avant de les poêler.
Au bout de ce temps, napper les morceaux de crème. Ce saumon est différent des tartares que vous pouvez réaliser à base d'huile d'olive et de citron. Ne pas mettre plus d'un quart de citron, sinon cela risque de cuire le saumon. Recette Saumon mariné à l'aneth (gravlax). Placer le saumon dans une assiette et le napper avec la sauce.