Recette: Délicieux Sauté de porc curry et lait de coco

Sauté de porc curry et lait de coco. Ajouter le lait de coco et la boîte de tomate non égouttée et bien remuer. Pelez et émincez l'ail et l'oignon. Faites-les blondir dans l'huile sans laisser colorer.

Racler les paroi avec la spatule. A la fin de la cuisson, égouttez le porc et maintenez-le au chaud dans un plat profond. Versez la sauce sur la viande et dégustez avec des pommes de terre au four. Vous pouvez cuisiner Sauté de porc curry et lait de coco using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Sauté de porc curry et lait de coco

1. C'est 500 Gr de rôti de porc.
2. Vous avez besoin 2 de oignons.
3. C'est 25 cl de lait de coco.
4. Vous avez besoin 1 C de à soupe de curry.
5. Préparez 1/2 c de à café de curcuma.
6. C'est de Gingembre frais.
7. C'est de Huile.
8. C'est de Coriandre.
9. Vous avez besoin de Sel.
10. C'est de Poivre.

Rajoutez le gingembre, la farine, le curry et le piment. Remettez alors la viande, puis versez le bouillon et le lait de coco. Coupez la tomate en dés et hachez finement le persil. Saupoudrez-en la préparation et arrêtez le feu.

Sauté de porc curry et lait de coco instructions

1. Découper le rôti en fines lamelles..
2. Couper oignons en lamelles et le gingembre en tout petits morceaux..
3. Dans une cocotte, faire chauffer un fond d’huile, ajouter la viande et la faire dorer. Ajouter ensuite les épices, sel et poivre et un peu de coriandre ciselée (garder quelques feuilles pour la décoration du plat).
4. Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes et ajouter le lait de coco et faire encore cuire 15-20 minutes. Décorer du reste de coriandre.
5. Déguster avec du riz basmati..

Coupez la viande en cubes, salez-la et faites la colorer à l'huile dans une sauteuse. Ajoutez les oignons, et colorez-les avant d'ajouter le concentré de tomates, le curry, l'eau, la crème fraîche, le sel et le poivre. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Une très bonne recette à base de Recettes de Porc pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo.