RILLETTES de HARENG DOUX FUME au COMBAVA. RILLETTES de HARENG DOUX FUME au COMBAVA. j'aime beaucoup la rillettes, elle est facile à préparer :P cette fois j'ai voulu testé avec du hareng doux fumé, c'est vraiment excellent à l'apéro ou une entrée sur une tranche de pain grillée ;) Dans un bol, écrasez-les à la fourchette. Ajoutez les échalotes et le mascarpone. Salez, poivrez et ajoutez la ciboulette ciselée puis le jus et le zeste râpé du citron vert.
Ajoutez le pot de fromage "ail et fines herbes".
Mélangez le tout et additionnez le jus de citron vert.
Déposez la ricotta et les Carré Frais® sur les harengs puis travaillez le mélange à la fourchette.
Vous pouvez cuisiner RILLETTES de HARENG DOUX FUME au COMBAVA using 12 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de RILLETTES de HARENG DOUX FUME au COMBAVA
- Vous avez besoin de On peut aussi remplacer le combava par du gingembre.
- Préparez de Ingrédients la quantité est à votre convenance.
- Vous avez besoin de filet de hareng doux sous vide.
- Vous avez besoin de beurre doux (mou).
- Préparez de combava zeste ou feuille.
- C'est de oignon émincé.
- Préparez de fromage philadelphia ou mascarpone ou à tartiner.
- Vous avez besoin de jus de citron.
- Préparez de huile d'olive.
- Préparez de oignon vert (ciboulette/cive/oignon nouveau) ciselé.
- Préparez de piment fort ou doux.
- Vous avez besoin de poivre, pas de sel.
Ajoutez l'échalote, le jus de citron, les. Egouttez les filets de hareng fumé. Puis ajoutez les câpres hachées, la ciboulette ciselée, la purée de citron, le fromage frais, le jus de citron, les différents épices et l'huile d'olive. Pour finir assaisonnez à votre convenance en sel et poivre.
RILLETTES de HARENG DOUX FUME au COMBAVA étape par étape
- Très simple à faire, Égouttez et découper le hareng fumé en tout petit dés, puis ajouter tous les ingrédients ensemble Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation bien homogène. Réservez au frais jusqu'au moment de servir voilà, tout simplement!.
Profitez de cette fin d'été pour faire des apéritifs plus frais et fait maison comme d'habitude avec cette recette de rillette de hareng fumé. Ciseler finement les feuilles de persil. Hacher ensuite grossièrement les filets de harengs fumés. Dans un récipient, mélanger les échalotes, le persil et les harengs hachés. Ajouter ensuite le jus de citron et la crème.